আপনার হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে ফ্যাটি মাছ খান

সপ্তাহে চারবার ফ্যাটি মাছের ব্যবহার ভাল কলেস্টেরলের পরিমাণ বৃদ্ধি করে এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকি প্রতিরোধ করে, একটি গবেষণা খুঁজে বের করে।
                                       
লন্ডন: চার বার সপ্তাহে ফ্যাটি মাছ গ্রাস ভালো কলেস্টেরল পরিমাণ বৃদ্ধি এবং হৃদরোগের ঝুঁকি প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে, একটি গবেষণায় খুঁজে বের করে দিতে পারে।

ফলাফল থেকে জানা যায় যে ফ্যাটি মাছের ভারসাম্যহীন গ্লুকোজ বিপাক ব্যক্তিদের উচ্চ ঘনত্বের লিপোপ্রোটিন (এইচডিএল) বৃহদাকার হয় এবং কণার লিপিড রচনা, এছাড়াও ভালো কলেস্টেরল নামেও পরিচিত।

মোরেল, আলফা-linolenic অ্যাসিড Kamlina তেল দৈনিক 30 মিলি, যা একটি অপরিহার্য ওমেগা -3 ফ্যাটি হয় সমৃদ্ধ ব্যবহার করে - ক্ষতিকর অন্তর্বর্তী ঘনত্বের লিপোপ্রোটিন (IDL) এছাড়াও কণার সংখ্যা কমাতে পাওয়া যায়নি।

IDL লিপোপ্রোটিন (কম ঘনত্বের লিপোপ্রোটিন) এলডিএল অগ্রদূত, খারাপ কোলেস্টেরল হিসেবে পরিচিত। দীর্ঘ পরিসীমা মাছ পাওয়া যে আগের গবেষণায় যে ওমেগা -3 ফ্যাটি লিপোপ্রোটিন আকার এবং কাঠামো উপকারী প্রভাব জাহির দেখিয়েছে।

ইস্টার্ন ফিনল্যান্ড বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষকরা বলেন যে এই দুই পরিবর্তন হৃদরোগের ঝুঁকি কমে যাবে।

অধ্যয়ন, আনবিক পুষ্টি ও খাদ্যবিজ্ঞান গবেষণা জার্নালে প্রকাশিত, টিম প্রায় 100 ফিনিশ পুরুষদের এবং মহিলাদের গ্লুকোজ বিপাক 72 বছর সঙ্গে বুড়া 40 যোগ করা হয়েছে।

12 সপ্তাহ হস্তক্ষেপের জন্য camelina তেল, ফ্যাটি মাছ গ্রুপ, চর্বিহীন মাছ গ্রুপ, এবং নিয়ন্ত্রণ গ্রুপ: স্টাডি অংশগ্রহণকারীদের এলোমেলোভাবে চারটি দলে ভাগ করা হয়।

গবেষকরা বলেন যে camelina তেল, যারা নিম্ন IDL সম্ভাব্য উচ্চ এইচডিএল পরিবর্তন সঙ্গে যুক্ত করা হয় নি এবং ফ্যাটি মাছ গ্রুপ কলেস্টেরলের মাত্রা, চর্বিহীন মাছ, লিপোপ্রোটিন কণা, আকার বা গঠন সংখ্যা দেখিয়েছেন।