তিক্ত তরমুজ (মোমরডিকা চরানটিয়া) হল এক ধরনের ভোজ্য, ঔষধি ফল যা এশিয়া, আফ্রিকা এবং ক্যারিবিয়ান অঞ্চলের অধিবাসী। চীন, আয়ুর্বেদিক ওষুধের ব্যবহারে এটি একটি দীর্ঘদিনের ইতিহাস রয়েছে - 3,000 বছরেরও বেশি সময় ধরে ভারতের জন্য চিকিত্সা করা একটি ঐতিহ্যগত পদ্ধতি - এবং বিশ্বের বেশ কিছু স্বাস্থ্যগত স্থান যেমন ওকিনাওয়া, জাপান (এক) বিশ্বের "নীল অঞ্চল।
রেকর্ডস দেখায় যে তিকর তরমুজের রন্ধনসম্পর্কীয় ও ঔষধি ব্যবহার ভারতের উদ্ভব হয়, তারপর 14 তম শতাব্দীর চারপাশের ঐতিহ্যবাহী চীনা চিকিৎসা পদ্ধতিতে চালু হয়। জানা গেছে যে তিক্ত খাবার শরীরের জন্য শুকিয়ে যায় এবং লিভারের স্বাস্থ্য বৃদ্ধিতে সক্ষম হয়, চীনারা তিক্ত তরমুজের অত্যন্ত খাঁটি স্বাদে আকৃষ্ট হয়। তারা রান্না শুরু করে এবং রেসিপিগুলিতে ফল ব্যবহার করে, অশোধিত, অস্বস্তিকর পেটে, ত্বকের জখম, ক্রনিক কাশি এবং শ্বাসযন্ত্রের সংক্রমণের মতো অবস্থার ব্যবহারে সাহায্য করার জন্য এটি একটি টনিক তৈরি করার জন্য এটি জুস করা শুরু করে।
তিক্ত তরমুজ 100 ক্লিনিকাল এবং পর্যবেক্ষণমূলক গবেষণা উপর ভাল ফোকাস হয়েছে। এটির হাইপোগ্লিসমিক প্রভাব (রক্তের শর্করার পরিমাণ হ্রাস করার ক্ষমতা) এর জন্য এটি সুপরিচিত এবং গবেষণাটি দেখায় যে তরমুজ এর রস, ফল এবং শুকনো গুঁড়ো সবই ইনসুলিনের প্রভাব অনুকরণ এবং ডায়াবেটিসের উপাদানের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।
গবেষকেরা বলছেন যে জার্নাল অব এথোনফার্মাকোলজি প্রকাশিত ২004 সালের এক গবেষণায় আরও কিছু গবেষণায় কিছু শর্তের জন্য এটির ব্যবহারের সুপারিশ করা প্রয়োজন তবে ফলাফল দেখায় যে তিক্ত তরমুজের কিছু নিম্নলিখিত সুবিধা রয়েছে:
- রক্তের শর্করার মাত্রা এবং ডায়াবেটিসের ব্যবস্থাপনা
- যেমন নিউমোনিয়া হিসাবে শ্বাসযন্ত্রের সংক্রমণ হ্রাস
- প্রদাহ এবং উদ্দীপনা উত্থাপন
- পেটে ব্যথা, পেপটিক আলসার, কোষ্ঠকাঠিন্য, ক্র্যাক এবং তরল ধারণ
- ক্যান্সার সুরক্ষা বৃদ্ধি
- জ্বর এবং কাশি হ্রাস
- মাসিক অনিশ্চয়তা কমানোর
- চকোলেট, খিঁচুনি এবং ছোপানো সহ চামড়া অবস্থার চিকিত্সা
- অ্যান্টিভাইরাল, এন্টিবাকাইটিরিয়া এবং এন্টেলমিন্টিকপ্রোপার্টি (যারা তাদের পরজীবী, এইচআইভি / এইডস, ম্যালেরিয়া এবং এমনকি কুষ্ঠ প্রতিরোধে ব্যবহার করা যেতে পারে)
- গাউট, জন্ডিস এবং কিডনি পাথর চিকিত্সা
- রিউমাটড আর্থ্রাইটিস সহ অটোইমিউন রোগের লক্ষণগুলি পরিচালনা করা
তিক্ত মেলন পুষ্টি ঘটনা
মোমরডিকা চরণটি সারা বিশ্বের বেশ কয়েকটি সাধারণ নাম নিয়ে যায়, তিক্ত তরমুজ, তিক্ত গাঢ় বাদাম, বেলম, তিক্ত আপেল এবং ক্যারিলা ফল। এটি cucurbitaceae উদ্ভিদ পরিবারের অন্তর্গত এবং আজ প্রাথমিকভাবে তার ঔষধি সুবিধার (এম। চারানটিয়া var। চরানটিয়া এবং এম। চারানটিয়া var। Muricata) জন্য দুটি বৈচিত্র্যের মধ্যে উত্থিত হয়, বেশিরভাগ ভারতে ভারত জুড়ে।
সারা বিশ্বে সারা বিশ্বে উদ্ভিদের এক ডজন বিভিন্ন প্রজাতির চাষ করা যায়, এবং উপকারী বৈশিষ্ট্য, স্বাদ, গঠন, আকার এবং চেহারা উদ্ভিদ প্রজাতি থেকে প্রজাতি থেকে পৃথক। তিক্ত তরমুজ উদ্ভিদের সর্বাধিক বর্ধিত ধরণ একটি ছোট, গোলাকার ফল উৎপন্ন করে যা একটি স্বতন্ত্র, অত্যন্ত ধাওয়া / খাঁটি স্বাদযুক্ত। অপূর্ণাঙ্গ ফল কখনও কখনও একটি উদ্ভিজ্জ হিসাবে খাওয়া হয় এবং তাড়াতাড়ি-ফ্রাই বা অন্যান্য রেসিপি, বিশেষত সারা এশিয়া জুড়ে যোগ করা। এটি কাঁচা এবং যখন রান্না করা হয়, এবং সেইসঙ্গে সন্নিবিষ্ট নির্যাস তৈরিতে ব্যবহৃত হয় যা এন্টিভাইটিসটাল, অ্যান্টিভাইরাল যৌগগুলির উচ্চ মাত্রার ধারণ করে।
ন্যাশনাল বিটার মেলন কাউন্সিলের মতে, কমপক্ষে 32 টি সক্রিয় রাসায়নিকগুলি তিক্ত তরমুজতে সনাক্ত করা হয়েছে।
কি কি তিক্ত তরমুজ উদ্ভিদ এটি স্বাক্ষর খামি গন্ধ alkaloid মোমরডিসিনীয় যৌগ একটি ধরনের, যা উদ্ভিদ এর ফল এবং পাতা উত্পাদিত হয়।
অনতিবিলম্বে উদ্ভিজ্জ আকারে, তিক্ত তরমুজ ভিটামিন এ, ভিটামিন সি, লোহা এবং ফসফরাস সহ পুষ্টির একটি ভাল উৎস।
তার সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে একটি, মমোডিকা চরানটিয়া জৈবিকভাবে সক্রিয় ফায়োট্রুট্রেটিস এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহ রয়েছে। এর মধ্যে রয়েছে রাসায়নিক যৌগ যেমন ফেনোলিক অ্যাসিড, গ্লিসোসাইডস, স্যাপোনিনস, অ্যালকোডাইজ, ফিক্সড অয়েলস, ট্রাইটারপেনেস, ইনসুলিন-এর মতো পেপটাইড এবং নির্দিষ্ট ধরণের এন্টি-প্রদাহী প্রোটিন এবং স্টেরয়েড।
স্টাডিজগুলি তিক্ত তরমুজ মধ্যে নির্দিষ্ট phenolic এবং flavonoid যৌগিকগুলির চিহ্নিত করেছে যেটি এর বিরোধী ডায়াবেটিক এবং অ্যান্টি-ক্যান্সারের প্রভাবগুলির জন্য দায়ী। এর মধ্যে রয়েছে গালিক অ্যাসিড, ট্যাননিক অ্যাসিড, ক্যাটিচিন, ক্যাফিক এসিড, পি-ক্যুমারিক, জেনুইসিক অ্যাসিড, ক্লোরোজনিক অ্যাসিড এবং ইপেক্টিন। গবেষণায় দেখা যায় এই প্রদাহ, ভারসাম্য হরমোন, ক্ষুধা কমানো, স্থূলতা প্রতিরোধে সাহায্য, টিউমার বৃদ্ধি প্রতিরোধ এবং আরও অনেক কিছু সাহায্য
7 তিক্ত তরমুজ উপকারিতা
আলু, রসুন, কাঁচা মরিচ এবং পেঁয়াজ সঙ্গে
গ্লুটাসিওন পেরক্সিডেস (জিপিএক্স), সুপারঅক্সা ডিসমিউটেজ (ঘাসের চাপড়া) এবং catalase মাত্রা বাড়িয়ে সাম্প্রতিক বছর, তিক্ত তরমুজ নির্যাস মধ্যে বেশি সময় ধরে সুস্থ এবং ডায়াবেটিক পশুদের মধ্যে তিক্ত তরমুজ স্বাভাবিক মধ্যে ethnopharmacology উভয় মানব ও পশু গবেষণা থেকে ফলাফল ঘনীভূত তিক্ত তরমুজ নিষ্কাশন একটি hypoglycemic প্রভাব প্রদর্শিত আছে, যার অর্থ এটা রক্তের গ্লুকোজ (চিনি) মাত্রা কমাতে সাহায্য করে এবং ইনসুলিন শরীরের ব্যবহার নিয়ন্ত্রণ। অনেক উপায়, তিক্ত তরমুজ নির্যাস শুধু শরীরের স্বাভাবিকভাবেই উত্পাদন যে ইনসুলিন মত কাজ করে। জার্নাল যে রিপোর্ট "100 টিরও বেশি স্টাডিজ আধুনিক প্রযুক্তি ব্যবহার করে প্রমাণীকৃত ডায়াবেটিস এবং তার জটিলতা এর ব্যবহার আছে।" ডায়াবেটিক উপসর্গ এবং জটিলতা যে তিক্ত তরমুজ নির্যাস অন্তর্ভুক্ত পরিচালনা করতে সাহায্য করতে পারেন: ইনসুলিন প্রতিরোধের এবং উচ্চ রক্তে শর্করার মাত্রা nephropathy (কিডনি ক্ষতি) চোখের রোগ যেমন ছানি বা গ্লকৌমা হরমোন অনিয়ম এবং মাসিক একাধিক স্টাডিজ যখন হৃদয় জটিলতা এবং রক্তনালী ক্ষতি নারী পরিবর্তন উপকারী যে পাওয়া যায় উচ্ছে করা যেতে পারে রক্তের চিনি এবং ম্যানেজিং ডায়াবেটিস, তার প্রভাব কিভাবে উপর নির্ভর করে বলে মনে হচ্ছে এটা ক্ষয়প্রাপ্ত হয়। একটি 2013 অধ্যয়ন কৃষি খাদ্য গবেষণা জার্নাল প্রকাশিত যে উভয় কাঁচা বা রস ফর্ম ব্যবহার দেখিয়েছেন সাহায্য করার জন্য কম রক্তের গ্লুকোজ মাত্রা, যদিও অন্যান্য শিক্ষা পাওয়া যায় যে সংবেদনশীলতা ব্যক্তির উপর নির্ভর করে পৃথক। এই অধ্যয়ন তিক্ত তরমুজ নিষ্কাশন এবং হয় স্বাভাবিক বা উঁচু রক্তে শর্করার মাত্রা সঙ্গে মাউস উপর বীজ hypoglycemic প্রভাব বিশ্লেষণ। ডাটা দেখিয়েছেন যে তিক্ত তরমুজ নির্যাস (1 G / কেজি) উল্লেখযোগ্যভাবে উভয় স্বাভাবিক এবং ডায়াবেটিক মাউস রক্তের গ্লুকোজ মাত্রা নত। (4) এটা পেশী এবং চর্বি কোষ মধ্যে ইনসুলিন সংকেত পথ নিয়ন্ত্রণ করে তাই মূলত কি (ম্তেুময় টিস্যু), প্রয়োজন হিসাবে রক্ত থেকে আরো গ্লুকোজ আপ নিতে কোষ সাহায্য। তিক্ত তরমুজ ইনসুলিন রিসেপটর সাইট লক্ষ্য দেখানো ছিল এবং স্রোতবরাবর পথ উদ্দীপিত, এটা গ্লুকোজ বিপাক একটি উপকারী "নিয়ন্ত্রক হিসাবে পরিবেশন করতে পারেন উপসংহারে আসা গবেষকরা নেতৃস্থানীয়।" অন্যান্য গবেষণা যে তার বিরোধী ডায়াবেটিক ক্ষমতার জন্য দায়ী তিক্ত তরমুজ মধ্যে সক্রিয় উপাদান একটি মিশ্রণ চিহ্নিত হয়েছে। এই অন্তর্ভুক্ত: steroidal saponins (charantins), ইনসুলিন মত peptides এবং alkaloids হিসাবে পরিচিত, যা প্রচন্ডভাবে উচ্ছে গাছের ফল কেন্দ্রীভূত সবচেয়ে হয়।
2. মারামারি ব্যাকটেরিয়া সংক্রমণ ও ভাইরাস গবেষণা তিক্ত তরমুজ যে প্রদর্শিত হয়েছে রোগাদির বীজনাশক এজেন্ট হিসাবে antibacterial পাশাপাশি বিভিন্ন রূপ ধারণ করে। এই এজেন্ট helicobacter pylori যেমন সংক্রমণ থেকে কমিয়ে প্রবণতা করতে সক্ষম (একটি খুব সাধারণ ব্যাকটেরিয়া কারো অনাক্রম্য ফাংশন যখন পেট আলসার গঠনের বাঁধা কম), এইচআইভি সহ ভাইরাস বরাবর। একটি প্রতিবেদন মাইক্রোবায়োলজি যুক্তরাষ্ট্র যে তিক্ত তরমুজ চূর্ণ ইন্টারন্যাশনাল জার্নাল ছাপা শতাব্দী ধরে আয়ুর্বেদ মধ্যে ব্যবহার করা হয়েছে "কুষ্ঠব্যাধিগ্রস্ত এবং অন্যান্য উদ্দাম আলসার ঝাড়া এবং ক্ষত নিরাময়, বিশেষ করে যখন দারুচিনি, দীর্ঘ পিপার, চাল, এবং chaulmugra তেল সঙ্গে মিশ্র।" পাকস্থলী হইতে অন্ত্রে প্রবেশদ্বার বন্ধ্যাকরণ, এসপিরিন এবং চাপ-ইঁদুরের মধ্যে আলসার প্ররোচক বিরুদ্ধে সফলভাবে ব্যবহার করা হয়েছে, আলসার উপসর্গ উল্লেখযোগ্য হ্রাস করা হচ্ছে।
উপরন্তু, গবেষণা তিক্ত তরমুজ মধ্যে anthelmintic এজেন্ট চিহ্নিত করা আছে, বিরোধী পরজীবী যৌগিক একটি গ্রুপ যে শরীর থেকে পরজীবী কৃমি এবং অন্যান্য অভ্যন্তরীণ প্যারাসাইট বহিস্কার সাহায্য। anthemintics প্যারাসাইট অভ্যন্তরীণভাবে প্রাণনাশ দ্বারা কাজ, হোস্ট উল্লেখযোগ্য ক্ষতি ঘটাচ্ছে ছাড়া (ব্যক্তি বা প্রাণী প্যারাসাইটটি) বহন।
3. তিক্ত তরমুজ নির্যাস যে পাচক ও লিভার স্বাস্থ্য আছে প্রমাণ উন্নত পেট এবং অন্ত্রের রোগ কমাতে সাহায্য করতে পারেন, কিডনি হ্রাস, যকৃতের রোগ প্রতিরোধ সাহায্য এবং লিভার ফাংশন উন্নত, পরজীবী কৃমি আচরণ সাহায্য যে GI নালীর লিখুন, প্রদাহজনক অন্ত্র রোগের উপসর্গ কমাতে (সহ কোলাইটিস) এবং সামগ্রিক পাচক স্বাস্থ্য উন্নতি।
গবেষণা ভারতে annamali বিশ্ববিদ্যালয়ের কাজ দেখিয়েছিলেন যে তিক্ত তরমুজ থেকে নির্যাস, ডিটক্সিফিকেসন এবং প্রতিরোধ যকৃতের ক্ষতি উন্নত করতে সাহায্য করে।
তিক্ত তরমুজ আরো প্রাকৃতিক জোলাপ প্রভাব আছে, এবং সেইজন্য কোষ্ঠকাঠিন্য উপশম করতে সাহায্য করে। একটি ঐতিহ্যগত ব্যবহার তিক্ত তরমুজ পেট ব্যাথা এবং আলসার কমানোর জন্য ছিল। সম্প্রতি, এটা এমনকি এটা helicobacter pylori ব্যাকটেরিয়া যে আলসার সৃজন অবদান বিরুদ্ধে কাজ সাহায্য করতে পারেন যে আবিষ্কৃত হয়েছে।
4. হয়েছে অসঙ্গত কয়েকজন স্টাডিজ গবেষণা ফলাফল আছে যদিও ক্যান্সার সুরক্ষা বৃদ্ধি সাহায্য করতে পারেন আছে প্রতিরোধ বা ক্যান্সার বিভিন্ন ধরনের পরিচালনার মধ্যে তিক্ত তরমুজ এর কার্যক্ষমতা প্রদর্শিত: lymphoid লিউকেমিয়া, লিম্ফোমা, চেরিোক্যাকিনোমা, মেলানোমা, স্তন স্তন ক্যান্সার, চামড়া টিউমার, prostatic ক্যান্সার, জিহ্বা এবং বাগ্যন্ত্র, মূত্রাশয় ক্যান্সার এবং hodgkin এর রোগের কার্সিনোমা। কিভাবে একটি ক্যান্সার যুদ্ধ খাদ্য মত কাজ তিক্ত তরমুজ করে? বিভাগের প্রাণপদার্থবিদ্যা, আণবিক জীববিজ্ঞান এবং কলকাতা যুক্তরাষ্ট্র যে উচ্ছে হয়েছে "বিরোধী ক্ষয়জনক, বিরোধী mutagenic, বিরোধী tumourous" বৈশিষ্ট্যের বিশ্ববিদ্যালয়ের বায়োইনফরম্যাটিক্স। (8) সময় আরো গবেষণা এখনও প্রয়োজন, এটি স্টাডিজ একটি ছোট গ্রুপ তারিখ পাওয়া যায় যে ক্যান্সার রোগীদের অন্যান্য চিকিত্সা ছাড়াও তিক্ত তরমুজ ব্যবহার করে ফলাফল আশাপ্রদ দেখানো আছে। তিক্ত তরমুজ এর চায়ের ধাতু chelating বৃদ্ধি দেখানো হয়েছে, ডিটক্সিফিকেসন উন্নীত করা, প্রতিরোধ লিপিড peroxidation, এবং যা সেল মিউটেশন এবং টিউমার বৃদ্ধি ঘটাতে বিনামূল্যে র্যাডিকেল ক্ষতি দমন।
স্কুলের জৈবচিকিত্সা বিজ্ঞান এ বিশ্ববিদ্যালয়ের হংকং তিক্ত তরমুজ যে বিরোধী টিউমার বৈশিষ্ট্য মধ্যে 20 সক্রিয় উপাদান ধরে শনাক্ত করা হয়েছে। একটি "বিরোধী ডায়াবেটিক, বিরোধী এইচআইভি এবং বিরোধী টিউমার যৌগ হিসাবে তিক্ত তরমুজ সংক্রান্ত উপর উপসংহার তাদের গবেষণা," তারা বলেন, তিক্ত তরমুজ হয় "ভবিষ্যতে ক্লিনিকাল অ্যাপ্লিকেশনের জন্য গভীর তদন্ত স্বাস্থ্য ও যোগ্য একটি প্রাচুর্যে পরিপূর্ণ ভাণ্ডার।
5. ডিটক্সিফিকেসন বৃদ্ধি মাধ্যমে শ্বাসযন্ত্রের রোগ ও উপসর্গ হ্রাস, রক্ত প্রবাহ উন্নতি, কমিয়ে প্রদাহ এবং বিনামূল্যে র্যাডিকেল ক্ষতি হ্রাস, তিক্ত তরমুজ coughs, colds বা ফ্লু হিসাবে সাধারণ রোগ যেমন প্রতিরোধ করতে সক্ষম। একটি শক্তিশালী ইমিউন সিস্টেম এবং প্রয়োজন একটি কার্যকরী পাচনতন্ত্র সম্ভাব্য সংক্রমণ এবং রোগ বন্ধ fending জন্য অপরিহার্য হয়, সেইসাথে ঋতু এলার্জি এবং হাঁপানি হ্রাস হিসাবে। প্রথাগত চীনা মেডিসিন, তিক্ত তরমুজ ফল থেকে রস শত শত বছর জন্য শুকনো coughs, ব্রংকাইটিস এবং কালশিটে গলার চিকিত্সা ব্যবহার করা হয়েছে। (11) স্টাডিজ আজ দেখান যে তিক্ত তরমুজ রস, ফলের এবং বীজ শ্বাসযন্ত্রের অসুস্থতা, coughs, শ্লেষ্মা এবং খাদ্য এলার্জি প্রতিরোধ করার জন্য উপকারী হতে পারে।
6. সাহায্য করে চামড়া প্রদাহ আচরণ ও বেশ কিছু গবেষণা ক্ষত আছে চিহ্নিত বিরোধী প্রদাহজনক তিক্ত তরমুজ মধ্যে যৌগিক যে সাহায্য কাউর এবং সোরিয়াসিস হিসাবে চামড়া শর্ত ধরনের আচরণ। বেশ কিছুটা antibacterial বৈশিষ্ট্য, ঐতিহ্যগতভাবে (এবং কখনও কখনও আজও) তিক্ত তরমুজ আরো গভীর চামড়া সংক্রমণ (abscesses) এবং অ্যান্টিবায়োটিক ব্যবহার ছাড়া ক্ষত চিকিত্সা ত্বকে topically ব্যবহৃত হয়েছে।
7. তিক্ত তরমুজ স্থূলতা ও হৃদরোগ ফল নির্যাস প্রতিরোধ সাহায্য করতে পারে হয়েছে উভয় মানব ও পশু গবেষণায় শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কার্যক্রম দেখানো। হরমোন ভারসাম্য ছাড়াও ডায়াবেটিস এর সাথে সম্পর্কিত বিভিন্ন বিভাগ স্থূলতা এবং অন্যান্য উপসর্গ প্রতিরোধ জন্য একটি থেরাপিউটিক এজেন্ট হিসাবে কাজ করতে তিক্ত তরমুজ জন্য সম্ভাব্য উচ্চ কলেস্টেরল এবং উচ্চ রক্তচাপ) হিসাবে সিন্ড্রোম এবং হৃদরোগ (যেমন বিপাকীয় এর সাথে সম্পর্কিত। যদিও আরো গবেষণা এখনও প্রয়োজন, পরীক্ষামূলক প্রাণী এবং ক্লিনিকাল গবেষণা দেখায় যে তিক্ত তরমুজ প্রসেস, জিন এক্সপ্রেশন যে ক্ষুধা এবং শরীরের ওজন নিয়ন্ত্রণ metabolizing mediating এবং inducing লিপিড এবং চর্বি প্রণালী দ্বারা ওজন লাভ প্রতিরোধ উপকারী হয়, এবং প্রদাহ হ্রাস। একটি 2015 রিপোর্ট লিপিড জার্নাল প্রকাশিত দেখিয়েছেন যে তিক্ত তরমুজ হয়েছে বিপাক-সমৃদ্ধ প্রভাব: proinflammatory cytokines এবং অক্সিডেটিভ চাপ বিপাকীয় ব্যাঘাতের উন্নয়নশীল জন্য দায়ী হতে দেখানো হয়েছে, যেমন ইনসুলিন প্রতিরোধের এবং যকৃত, মেদকলা, এবং পেশী। বেশ কিছু investigational প্রতিবেদনে অনাক্রম্য প্রতিক্রিয়া অ্যাক্টিভেশন সুপারিশ যে তিক্ত তরমুজ পরীক্ষাগার পশুদের মধ্যে স্থূলতা প্ররোচক উচ্চ চর্বি খাদ্যের মধ্যে শরীরের ওজন কমে যায়। তিক্ত তরমুজ সম্পূরক ইঁদুরের মধ্যে শরীরের ওজন লাভ এবং আন্তরয়ন্ত্রীয় চর্বি ভর উল্লেখযোগ্যভাবে বাধা উচ্চ ফেড ... ওজন হ্রাস বৃদ্ধি ফ্যাটি অ্যাসিড জারণ যা পরিণামে ওজন কমানো সমাধা ফলে হতে পারে। (12)
তিক্ত তরমুজ ইতিহাস & আকর্ষণীয় তথ্য এশিয়ান এবং আফ্রিকান লোকাচারবিদ্যা এবং ভেষজ ঔষধ অনুশীলনকারীদের তিক্ত তরমুজ গ্রহণ করার প্রথম কিছু ছিল। ফল অন্তত 700 বছর জন্য ভারত, ইন্দোনেশিয়া, তুরস্ক, জাপান এবং তুরস্ক বসেও সিস্টেম নেটিভ নিরাময় মধ্যে ব্যবহার করা হয়েছে! তুর্কি লোক ঔষধ, তিক্ত তরমুজ একটি পেট soother হিসাবে পরিচিত হয়, তার শক্তিশালী সত্ত্বেও, কখনও কখনও বন্ধ-নির্বাণ স্বাদ। তুর্কি healers ভারতে প্রশমিত আলসার, কোষ্ঠকাঠিন্য, পানি ধারণ, bloating এবং আরো। এ বছর আগে তিক্ত তরমুজ শত শত ব্যবহৃত, তিক্ত তরমুজ আয়ুর্বেদীয় "ethnobotanical অনুশীলন জন্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ গাছপালা এক বিবেচনা করা হয়।" মধ্যে আয়ুর্বেদ, ফল হরমোন ভারসাম্য সাহায্য করার জন্য ব্যবহার করা হয়েছে, ডায়াবেটিস উপসর্গের পরিচালনা, পাচক বিপর্যস্ত কমাতে, আচরণ চামড়া রোগ বা ক্ষত, এবং কোষ্ঠকাঠিন্য চিকিত্সা জন্য একটি প্রাকৃতিক জোলাপ হিসাবে। তিক্ত তরমুজ এছাড়াও শ্বাসযন্ত্রের রোগ। আজ, তিক্ত তরমুজ একটি প্রাকৃতিক কাশি নিবারন এবং অভিভাবক অভিনয় জন্য একটি সুনাম অর্জন এখনও ব্যাপকভাবে দৈনন্দিন একটি উদ্ভিজ্জ হিসাবে ব্যবহার এশিয়া বাংলাদেশ বিভিন্ন অন্যান্য দেশের মত জায়গায় রান্না। এটা শত শত বছর ধরে, এটা উন্নয়নশীল দেশের বিভিন্ন রোগ চিকিত্সার জন্য একটি ভেষজ উদ্ভিদ ব্যবহার এখনও (যেমন ব্রাজিল, চীন, কলম্বিয়া, কিউবা, ঘানা, হাইতি, ভারত মেক্সিকো, মালয়, নিকারাগুয়া, পানামা এবং পেরু) কারণে প্রাপ্যতা, কম খরচ এবং মাল্টি উদ্দেশ্য ব্যবহার করে নির্মিত হয়। এটা চীন, ভারত ও জাপানে আলোড়ন-ফ্রাই একটি জনপ্রিয় উপরন্তু এবং তার পাচক-সমৃদ্ধ সুবিধা জন্য উন্নীত। কিভাবে তিক্ত তরমুজ তিক্ত তরমুজ ফল ব্যবহার করার জন্য তার নিজস্ব খাওয়া যেতে পারে, সঙ্গে রান্না করা, বা নির্যাস / ট্যাবলেট ফর্ম খাওয়া। অপূর্ণাঙ্গ তিক্ত তরমুজ ফল যে জন্য চেহারা হয় সবুজ, প্রতিষ্ঠান এবং bruising বা বিভাজন থেকে বিনামূল্যে। এটা দোকান এ শীতল তাপমাত্রা, ফ্রিজ আদর্শভাবে পর্যন্ত 1-2 সপ্তাহ বা তার সবুজ রঙ দাগ শট করতে শুরু হয়। যদি আপনি পুরো ফল পেতে, আপনি এটা ঐতিহ্যগতভাবে এশিয়ার প্রস্তুত যে একটি উপায় এটা রান্না চেষ্টা করতে পারেন: আলোড়ন-এটা ফ্রাইং তার শক্তিশালী গন্ধ কিছু পর্যন্ত কম হয়। আপ 100 তাজা তিক্ত তরমুজ রস milliliters একবার একটি দিন গ্রহণ করা যেতে পারে। আপনি যদি তাজা ফল বা তাজা ফলের রস তিক্ততা হ্রাস করতে চান, একটি ছোট পরিমাণ তাজা চিপা ফল বা veggie রস সঙ্গে মিশ্রিত ব্যবহার, বা কাঁচা মধু একটি ছোট পরিমাণ যোগ করুন।
তিক্ত তরমুজ এর ডোজ নির্যাস শর্ত চিকিত্সা হচ্ছে উপর নির্ভর করে। সবচেয়ে গবেষণা দেখায় যে প্রায় 1000-2000 মিলিগ্রাম গ্রহণ দৈনন্দিন শক্তিশালী প্রভাব রয়েছে। অনেক ব্রান্ডের 2-3 servings মধ্যে বিভাজন মাত্রায় সুপারিশ এবং শোষণ সঙ্গে সাহায্য করার জন্য খাবার পর ক্যাপসুল গ্রহণ। তিক্ত তরমুজ 1-2 ক্যাপসুল এর মাত্রা মধ্যে হয় সাধারণত নিয়েছে, দিনে তিনবার খাবার পর, 3 মাস পর্যন্ত। এই পরিমাণ রক্তে শর্করার ব্যবস্থাপনা / ডায়াবেটিক অবস্থার উন্নতি সঙ্গে সাহায্য দেখানো হয়েছে, কিন্তু না যথেষ্ট 3 মাস সোজা বেশি ব্যবহৃত যখন তার প্রভাব সম্পর্কে পরিচিত। ট্যাবলেট বা ক্যাপসুল ফর্ম যে খাঁটি তিক্ত তরমুজ নিষ্কাশন জন্য চেহারা হয় আদর্শভাবে প্রত্যয়িত জৈব, অ gmo প্রকল্পের যাচাইকৃত, ময়দার আঠা-বিনামূল্যে, ম্যাগনেসিয়াম stearate বিনামূল্যে, এবং কোন কৃত্রিম additives রয়েছে। সম্ভাব্য পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া তিক্ত তরমুজ গবেষণা উপর ভিত্তি করে যে এই সময়ে উপলব্ধ, তিক্ত তরমুজ অন্যান্য প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা সাথে ব্যবহার করা বোঝানো হয় (একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য খাওয়া মত এবং প্রচলিত চিকিত্সা জন্য বরাবর নিয়ন্ত্রণ প্রদাহ), আপনি চর্চা। এখানে তিক্ত তরমুজ পণ্য ব্যবহার করার পূর্বে বিবেচনা কিছু সম্ভাব্য পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া এবং সতর্কতা হয়: (14)
যখন তিক্ত তরমুজ hypoglycemic প্রভাব প্রমাণিত হয়েছে, প্রাপ্তিসাধ্য বৈজ্ঞানিক তথ্য সতর্কতা অবলম্বন তত্ত্বাবধানে এবং পর্যবেক্ষণ ছাড়া ডায়াবেটিস চিকিত্সা জন্য তার ব্যবহার সুপারিশ করতে যথেষ্ট না হয়। স্মারক sloan kettering ক্যান্সার কেন্দ্র উপসংহারে যে তিক্ত তরমুজ "ইনসুলিন বা hypoglycemic ওষুধের জন্য একটি প্রতিস্থাপন থেরাপি হিসাবে সুপারিশ করা একেবারেই নিশ্চিত" এই সময়ে, তাই আপনি প্রি-ডায়াবেটিস বা ডায়াবেটিক, এটি আপনার বর্তমান চিকিত্সা পরিকল্পনা ছাড়াও তিক্ত তরমুজ নির্যাস ব্যবহার সম্পর্কে আপনার ডাক্তারের সাথে কথা বলতে সেরা। কারণ তিক্ত তরমুজ কমে যায় রক্তের চিনি, এটা ডায়াবেটিস জন্য ঔষধ সঙ্গে যোগাযোগ করতে পারেন। আপনি যদি ডায়াবেটিস ঔষধ নিতে মনে রাখবেন এটা আপনার রক্তে শর্করার খুব কম হতে পারে, এবং সেইজন্য পর্যবেক্ষণ বাঞ্ছনীয়। গর্ভবতী মহিলারা, যারা স্তন্যপান করানো তিক্ত তরমুজ গ্রাস করা উচিত নয় যারা গর্ভবতী, এবং নারী হয়ে করার চেষ্টা করছেন, যেহেতু গবেষণা দেখায় যে এটা কিছু abortifacient বৈশিষ্ট্য আছে (যারা যে ছাড়াই গর্ভপাত) হতে পারে, মাসিক রক্তপাত হতে পারে, এবং বিশেষ ধরণের-বিরোধী উর্বরতা ক্ষমতা। আপনি সম্প্রতি ঘটেছে সার্জারি, রোযা করা হয়েছে, বা অন্য কোন কারণে সারগর্ভ রক্ত হারিয়ে, তিক্ত তরমুজ এড়ানো হবে, যেহেতু এটা তিক্ত তরমুজ তিক্ত তরমুজ উপর মাথা ঘোরা বা সংজ্ঞানাশ। চূড়ান্ত চিন্তা মত রক্তে শর্করার নিয়ন্ত্রণ এবং কারণ পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া সঙ্গে হস্তক্ষেপ করতে পারেন (সাধারণভাবে তিক্ত লাউ বলা) একটি টক, সবুজ ফল সাধারণত এশিয়ার খাওয়া এবং তার অনেক ঔষধি বৈশিষ্ট্য জন্য সারা বিশ্বের ব্যবহৃত। তিক্ত তরমুজ এর সুবিধা অনাক্রম্যতা বৃদ্ধি অন্তর্ভুক্ত, কমিয়ে ডায়াবেটিস উপসর্গ, বিনামূল্যে র্যাডিকেল ক্ষতি এবং প্রদাহ যুদ্ধ, ত্বকের সমস্যা চিকিত্সা, হজম উন্নতি এবং ক্যান্সার প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে। তিক্ত তরমুজ ক্ষয়প্রাপ্ত কাঁচা করা যেতে পারে, রান্না বা নিষ্কাশন এবং ট্যাবলেট ফর্ম। মধ্যে 1,000-2,000 মিলিগ্রাম এর তিক্ত তরমুজ নির্যাস দৈনন্দিন (2-3 dosages বিভক্ত) সবচেয়ে অবস্থার চিকিত্সা জন্য বাঞ্ছনীয় সাধারণত, যদিও তিক্ত তরমুজ গর্ভবতী মহিলাদের দ্বারা এড়ানো হবে, যারা ডায়াবেটিক ঔষধ গ্রহণ, এবং সার্জারি থেকে উদ্ধার করে।
করল্লা খাওয়ার দ্বারা ক্যান্সার ডায়াবেটিস জন্য কিছু উপকারিতা পেতে পারেন।
Reviewed by Computer Information
on
ডিসেম্বর ১০, ২০১৭
Rating:
Reviewed by Computer Information
on
ডিসেম্বর ১০, ২০১৭
Rating:





কোন মন্তব্য নেই:
একটি মন্তব্য পোস্ট করুন